Kinh nghiệm mở cửa hàng thực phẩm tươi sống

Thực phẩm không an toàn hiện nay đang là nỗi lo của nhiều bà nội trợ. Các thông tin về thực phẩm bị nhiễm khuẩn, không đạt chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm liên tục được cập nhật trên các trang mạng xã hội, các phương tiện truyền thông. Chính vì vậy mà để có thể cửa hàng thực phẩm tươi sống an toàn uy tín cần phải có những yếu tố sau:

Từ đồ ăn tươi sống: Thịt, tôm, cá… đến các loại rau, củ, quả được nuôi trồng và chăm sóc trong một môi trường không đảm bảo, thậm chí là bị phun tưới bằng những chất hóa học độc hại, gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe con người.

1. Địa điểm mở cửa hàng thực phẩm sạch

Việc chọn địa điểm kinh doanh thực sự quan trọng với sự thành bại của một cửa hàng thực phẩm sạch. Bạn có thể tìm địa điểm mở cửa hàng dựa theo tập khách hàng muốn hướng tới. Nếu đối tượng khách hàng là dân văn phòng, bạn nên tìm địa điểm trên trục đường chính, phù hợp với việc mua sắm khi tan sở.

Hoặc đối tượng là khu dân cư, bạn nên chọn những nơi có dân cư là người trẻ, các cặp vợ chồng trẻ, thu nhập khá trở lên và có tri thức tốt. Đó là những tập khách hàng rất quan tâm đến sức khỏe, luôn đề cao vệ sinh an toàn thực phẩm.

Ngoài ra, bạn cũng đừng lo ngại khi đặt cửa hàng nằm ngay cạnh một đối thủ đã có tiếng bởi nhiều mô hình thực phẩm sạch đồng thời mở ra sẽ giúp người dân có ý thức hơn trong việc chọn cho gia đình mình những sản phẩm thực sự an toàn.

2. Tìm nguồn hàng chất lượng và độc quyền phân phối

Bắt tay vào công việc kinh doanh thực phẩm sạch bạn cần hiểu rõ về nguồn gốc, chất lượng của từng sản phẩm để có thể tư vấn cho người tiêu dùng chính xác mặt hàng họ cần. 

Có như vậy, khách hàng sẽ càng tin tưởng và quay lại mua hàng của bạn. Qua những chuyến đi thực tế tại các vùng quê, bạn có thể liên hệ với những cơ sở sản xuất, nuôi trồng uy tín và đặt vấn đề phân phối độc quyền để có nguồn hàng chất lượng và ổn định.

Ngoài ra, việc tính toán về việc nhập hàng, tiêu thụ hàng cũng là một bài toán rất quan trọng. Bạn cần cân đối việc nhập hàng ban đầu và đưa ra phương án xử lý hàng tươi sống trong ngày. Cách sơ chế, đóng khay, sử dụng màng bọc thực phẩm và bảo quản thực phẩm ở tủ mát, tủ đông cần phải tuân theo quy định nhằm đảm bảo chất lượng sản phẩm.

Và đặc biệt để tồn tại trong thời gian đầu, cửa hàng của bạn cần phải có một nguồn hàng riêng, chất lượng và thực sự khác biệt làm điểm mạnh. Đây cũng là một cách xây dựng thương hiệu để người tiêu dùng biết đến góp phần phát triển công việc kinh doanh.

3. Tạo sự tin tưởng nơi khách hàng

Khách hàng luôn là yếu tố quyết định sự thành công của cửa hàng. Một cửa hàng thực phẩm sạch thành công luôn đi cùng với lượng khách hàng quen và ổn định. Để khách hàng tin tưởng, quay lại mua hàng và quan trọng hơn là giới thiệu, nói tốt về cửa hàng của mình, bạn cần hiểu khách hàng cần gì, họ muốn gì.

Xây dựng mối quan hệ thân thiết với khách hàng bằng cách lưu lại các thông tin như tên, địa chỉ, nhu cầu, nghề nghiệp, sở thích... của họ để tiện việc chăm sóc và hiểu rõ khách hơn. Khi biết một khách hàng có sở thích như thế nào, thường mua loại mặt hàng gì, bạn sẽ dễ dàng tư vấn và giới thiệu sản phẩm mới đến họ. Hãy coi khách hàng như là người thân của bạn!

4. Cần áp dụng một phần mềm quản lý bán hàng chuyên nghiệp

Với những người mới mở cửa hàng thực phẩm sạch không có bất kỳ kinh nghiệm nào, trong giai đoạn đầu hoạt động, cửa hàng thường sẽ không biết cách bảo quản tốt để đảm bảo hàng hóa không bị hư hỏng,  kiểm soát lượng xuất - nhập - tồn để hàng hóa trong ngày được bán hết, hay cách quản lý chặt chẽ nhằm kiểm soát sự hao hụt do thất thoát…

>>> Xem ngay: Cách lựa chọn thực phẩm tươi sống an toàn hiệu quả nhất

💗💗 Hệ thống cửa hàng hiện tại

🌺 CS1: số 61 Đường 800A, Phường Nghĩa Đô, Cầu Giấy.

🌺 CS2 : số 12A, ngõ 100 Trung Kính, phường Yên Hòa, Cầu Giấy.

🌺 CS3: số 101 A4, tập thể Khương Thượng, Đống Đa

🌺 CS4: nhà số 3, lô 3, khu liền kề 12. (cổng chợ bông đỏ la Khê ), Hà Đông

🌺 CS5: 113 E8 Thanh Xuân Bắc , Thanh Xuân

🌺 CS6: 152 Đê Trần Khát Chân, Hai Bà Trưng, Hà Nội.

🌺 CS7: 107 B1 Thanh Xuân Bắc, Thanh Xuân, Hà Nội

🌺 CS8: Số 139 Hoàng Mai, Hoàng Mai, Hà Nội

🌺 CS9: 33/151A Thái Hà, p Láng Hạ, quận Đống Đa, Tp Hà Nội

================

CÔNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM A FARM

☎️Điện thoại: 1800 2345 38 Email: congtyafarm@gmail.com

🌏 Địa chỉ: Tầng 4, Tòa nhà Nam Anh, Số 68/116 Nhân Hòa, Phường Nhân Chính, Quận Thanh Xuân, Thành Phố Hà Nội, Việt Nam

♨️ Website: https://thucphamafarm.net