Cách làm món sườn non nướng thơm ngon đậm vị

Thưởng thức món sườn non nướng nóng hổi, giòn giòn lại có chút cay cay, thơm thơm thật hấp dẫn.

1. Nguyên liệu làm sườn non nướng lá mắc mật

- Sườn sụn heo: 500 gram

- ớt bột: 5 gram - Ớt hiểm: 1 -2 quả - Sả: 3 củ - Tỏi: 1 củ - Hành khô: 2 củ - Ngũ vị hương: 1 thìa cà phê - đường: 1 ít - Tiêu: 1 ít - Bột canh: 2 thìa - Dầu ăn: 2 thìa - Dầu hào: 1 thìa

- Lá mắc mật

- Rau diếp: 200 g

2. Cách làm sườn sụn nướng lá mắc mật

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

- Hành, tỏi bóc vỏ băm nhỏ, sả bóc lớp vỏ ngoài băm nhỏ.

- Rửa rau diếp rồi ngâm với nước sạch trong 10 phút.

- Sườn non rửa sạch bằng nước muối loãng, để ráo, sau đó thái mỏng.

Bước 2: Ướp sườn sụn non

- Cho vào cho phần bát thêm hành, tỏi, sả, ớt, 1 thìa dầu hào, 2 thìa dầu ăn, 1 ít tiêu, 1 ít đường, 1 ít bột canh rồi trộn đều.

- Sau đó thêm lá mắc mật đã được rửa sạch, để ráo vào trộn đều lần nữa. Ướp sườn sụn khoảng 30-45 phút trong ngăn mát.

Bước 3: sườn non nướng lên

- Xếp sườn sụn lên khay của bếp và nướng. Thỉnh thoảng lật cho sườn chín đều rồi thưởng thức ngay khi sườn sụn còn nóng.

- Sườn sụn nướng lá mắc mật ăn kèm cùng với xà lách, dưa chuột, kim chi và nước chấm!

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm sườn sụn nướng lá mắc mật!

>>> Xem ngay: Cách làm món sụn non xào chua ngọt cho cả gia đình

💗💗 Hệ thống cửa hàng hiện tại

🌺 CS1: số 61 Đường 800A, Phường Nghĩa Đô, Cầu Giấy.

🌺 CS2 : số 12A, ngõ 100 Trung Kính, phường Yên Hòa, Cầu Giấy.

🌺 CS3: số 101 A4, tập thể Khương Thượng, Đống Đa

🌺 CS4: nhà số 3, lô 3, khu liền kề 12. (cổng chợ bông đỏ la Khê ), Hà Đông

🌺 CS5: 113 E8 Thanh Xuân Bắc , Thanh Xuân

🌺 CS6: 152 Đê Trần Khát Chân, Hai Bà Trưng, Hà Nội.

🌺 CS7: 107 B1 Thanh Xuân Bắc, Thanh Xuân, Hà Nội

🌺 CS8: Số 139 Hoàng Mai, Hoàng Mai, Hà Nội

🌺 CS9: 33/151A Thái Hà, p Láng Hạ, quận Đống Đa, Tp Hà Nội

================

CÔNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM A FARM

☎️Điện thoại: 1800 2345 38 Email: congtyafarm@gmail.com

🌏 Địa chỉ: Tầng 4, Tòa nhà Nam Anh, Số 68/116 Nhân Hòa, Phường Nhân Chính, Quận Thanh Xuân, Thành Phố Hà Nội, Việt Nam

♨️ Website: https://thucphamafarm.net